Kost för att minska stress
- Carla Lind-Valdan
- 11 maj
- 3 min läsning
Uppdaterat: 12 maj
I torsdags pratade vi på instagram om varför träning kan vara “bra stress” när den är rätt doserad. Om du missade det, hittar du inlägget här.
I dag bygger vi vidare och pratar om hur du lägger grunden för återhämtning från både fysiologisk stress (träning) och mental stress (jobb/liv) – med hjälp av mat.
Kroppen fattar inte “duktig” – den fattar energi.
När du tränar höjer kroppen tillfälligt stressystemet (adrenalin/kortisol) för att du ska kunna prestera. Det är normalt och sunt!
Men efter passet vill vi skicka en ny signal till kroppen om att nu är det tryggt, nu får vi bygga upp.
Det signalpaketet består av tre saker:
1) energi
2) kolhydrater
3) protein
(+ sömn, men den tar vi en annan dag)
Kolhydrater är vår bästa och snabbaste källa för att fylla på glykogen (lagrad energi i muskler och lever). När glykogenet är lågt upplever kroppen ofta mer “stresspåslag” – du kan bli trött, mer lättirriterad och känna att allt är tyngre. Förmågan att träna högintensivt är beroende av att vi har kolhydrater tillgängliga då kolhydrater endast lägras i begränsad mängd och depåerna töms vid träning.
Efter tuffare pass (eller om du tränar ofta) är kolhydrater därför extra viktiga för att fylla på energin så kroppen kan återhämta sig och minska risken att kroppen behöver “trycka på” stressystemet lika mycket efteråt, vilket sen gör dig mer stabil i humör och ork (mindre “krasch”).
Viktigt: det betyder inte att man måste äta massor av “snabba” kolhydrater alltid. Men det betyder att för lite kolhydrater ofta gör återhämtning svårare – särskilt när du redan är stressad.
Vill du veta mer om hur kolhydrater fungerar så kan du fråga Carla, hon är nämligen väldigt utbildad inom kost och så kan du även kolla sidor som tex “Kunskapsarenan”, länk finns här:
Det finns forskning som visar att kolhydrater i anslutning till träning kan dämpa kroppens stressrespons (men exakt effekt varierar såklart med intensitet, träningsvana, total energibalans och sömn).
I praktiken landar vi i en enkel regel:
—> ät så att kroppen upplever trygghet, inte stress.
Ät något med kolhydrater + protein inom ett par timmar efter passet, och är det tuffare träning så kan du ha med dig tex en banan som du kan äta efter passet.
Undvik att “träna på tom mage + äta för lite sen” när du redan går på högvarv.
Det är ofta där folk fastnar: de tränar för att må bättre och se snygga ut – men förstår inte att träning inte ska förbränna maten, utan maten ska understötta träningen. Om man inte vill äta för att man tror att träningen då inte har gjort nytta så har man verkligen förstått allt helt bakvänt.
Mental stress handlar inte bara om tankar – det är också kropp:
när du äter regelbundet blir blodsockret stabilare
hjärnan tolkar det som “vi har resurser”
det blir lättare att varva ner, sova och fatta bra beslut
Och när du sover bättre → återhämtar du dig bättre → stressen blir mer hanterbar.
Om stress påverkar dig mycket, här är två riktigt bra svenska ingångar:
Känner du att stressen är hög men du vill komma igång med träning på ett sätt som ger mer energi (inte mindre)? Och/eller känner du att du behöver hjälp med din kost för mer balans och bättre resultat?
Boka en gratis konsultation via knappen nedan, så pratar vi om dig och dina mål :-)
Kommentarer